Hai.. Cik Jah.. weekend2 nie.. Cik Jah breakfast apa ya?? Masak atau beli kat kedai je.. Erm ari ni.. kita nk buat express pancake.. (Mesti ada Cik Jah yang soh seh- soh seh... NAPER TAK BUAT TEPUNG SENDIRI JE...Alor.. nama pun weekend.. hari bermalas-malasan.. so kita x rajin buat from scratch... KALAU CIK JAH RAJIN... SILA LAH BUAT YER... KALAO KITA.. SORRY X KUASA...)
Anak dara kita memang lah suka makan pancake.. pendek kata kalau sekali makan tu 2 ke 3 keping size pinggan tu boleh lah dia habiskan. Biasanya tepung pancake yang kita guna adalah jenama betty crocker... rasa dia memang sedap and empuk.. ye lah harga pun sedap jugak.. tapi kali ini.. masa jalan-jalan kat aeon big.. kita ternampak satu brand ni.. harganya kalau tak silap cuma RM2.50 je.. disebabkan murah kita pun ambil lah dua kotak.. dalam hati memang x mengharapkan rasa yang sedap.. sebab harganya yang murah.. tapi kita nak test product.. why not give it a chance.. Macam ni lah rupa pancake mix tu..
Brand ni dari Indonesia.. so that.. explain why its cheap.. compare to betty crocker from u.s tu.. Kat kotak tu ada tertulis cara-cara nak buat basic pancake.. kita try buat.. erm.. sedap jugak.. tapi.. Cik Jah pun tahukan kita ni suka mengubah-ubah and mencipta resepi sendiri..
Ok bahan-bahan untuk this express pancake ialah
1. 1 Kotak Haan Pancake Mix
2. Sebiji telur
3. Suku Kotak santan (about 50ml)
4. Satu Botol susu (about 150ml)
5. Unsalted melted butter (about 3 spoon)
6. Butter for greasing
1. Cara-caranya pulak.. sangat lah senang.. mula-mula campurkan telur bersama-sama tepung Haan pancake mix
2. Next campurkan susu dan santan ke dalam masurment cup..
3. Sementara tu boleh lah cairkan unsalted butter.. and biarkan sejuk untuk seketika..
4. Now.. masukkan melted butter..campuran susu and santan tadi ke dalam adunan tepung..
5. Kacau kesemua bahan sehingga sebati and berkilat.. pastikan tak ada tepung yang bergentel kalau tak pancake x cantik.. cuba celupkan whisk dan tengok batter tadi mengalir.. adunan mesti mengalir cantik and tak putus-putus..
6. Step yang seterusnya.. panaskan dan grease kan non stick pan dalam api sederhana kecil.. bila pan dah cukup panas.. tuangkan adunan pancake tadi.. Tuang dari tengah and biar pancake batter tu spread dengan sendirinya.. a good pancake better will always form's a perfect circle shape with even thickness..
7. Flipkan pancake and masakkan kedua-dua bahagian..(First batch agak gelap.. sebab ralit layan anak)
8. Bila dah siap.. Cik Jah boleh lah hidangkan pancake dengan toping yang Cik Jah suka.. Macam kita.. kita suka makan dengan maple syrup and lingon berry jem.. sedap... sangat...
So my verdict towards this product.. kita memang puas hati.. walaupun harganya murah.. tapi rasanya semua cukup.. and setanding product U.S.. kita memang akan beli product ni lagi and this time kita akan beli banyak untuk dijadikan stock.. Ok lah Cik Jah.. see you on my next post...
